包丁で豆腐を切ります

7月13日(木)5歳児さくらグループがポートアイランドの神戸女子短期大学キャンパスにでかけて、「子どもの料理教室」に参加しました。
食物栄養学科の先生や学生の丁寧な指導を受け、子ども主体のクッキングを楽しみます。今年のテーマは「夏の食材を知ろう」です。メニューは「とうもろこしごはん」「アジの甘酢漬け」「オクラのおかか和え」「豆腐のすまし汁」です。「自分たちで作った」と自信が持てる活動です。愛情いっぱいの学生手作りランチョンマットに料理を並べて、おいしくいただきました。