包丁も使います。

5月24日（木）5歳児さくらグループが神戸女子短期大学・ポートアイランドキャンパスへでかけて「子どもの料理教室」に参加しました。

毎年、食物栄養学科の先生や学生の手厚いサポートを受けながら、子ども主体のクッキングを楽しんでいます。この日のメニューは「さわらの野菜あんかけ」「たことおくらの酢の物」「あさりと小松菜の味噌汁」でした。昆布やさわら、たこやあさりなど海の食材について学び、実際に調理を行うことで、達成感いっぱいの食育活動になりました。最後は学生手作りのランチョンマットに料理を並べて、美味しい昼食をいただきました。